不專業的美食部落客

來到岡山就會想到的就是豆瓣醬

「志斌豆瓣醬故事館」就位在岡山的大莊路上

我們本來是要去石頭廟，然後沿途經過看到，就決定回程時要來看看

園區內有彩繪牆，也有製作拍照小看板

可以提供大家拍照當網美

另外也有豆瓣醬的製作過程拉

從選豆、煮豆、焙菌、搓豆、下缸、攪醬

而園區內也會有小哥哥的導覽，讓大家知道豆瓣醬的生長過程

這個一桶一桶的黑色桶子裡面裝的就是我們的豆瓣醬

而且豆瓣醬每天都要攪拌

導覽小哥哥還特別開了兩個不同時間的豆瓣醬

光是顏色跟聞起來的味道就不太一樣

只能說這些豆瓣醬的製程真的很不容易啊！

園區內除了有導覽外也有DIY體驗

而DIY體驗是要事先預約的喔，費用是一人200(需要20人才可報名)

另外，園區內也有販售招牌豆瓣醬等產品

而且豆瓣醬一大罐也很便宜！不管是送禮還是自用都很適合

他們也有推出禮盒款的，逢年過節如果送膩了糕餅水果類，也可以改送豆瓣醬

而園區內不是只有販售豆瓣醬而已，也有辣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、四川麻辣醬

除了商品多樣化之外，連尺寸也有分大中小，讓大家的選擇性更多！

我就看到一個阿伯(感覺是在地人，因為穿拖鞋騎機車)然後迅速地挑了幾罐結帳騎車離開

看來應該是連在地人都認可的好味道

我們也買了幾罐回家，像是他的四川醬嚐起來蠻香的但又不辣

另外，包裝提袋也蠻漂亮而且很有質感

不說的話可能也不知道裡面裝的是豆瓣醬

不過園區內感覺還在規劃中，所以除了導覽加拍拍照，大概待個20分鐘就可以離開了

希望下次再訪時，園區內可以在豐富一點

如果有要到岡山玩的話，感覺也可以順路來看看

覺得自己正在轉型當觀光工廠BLOGER的不專業介紹

 ▕  店家資訊  ▏ 

電話 ▻▻ 07-6281192

地址 ▻▻ 高雄市岡山區大莊路72號

營業時間 ▻▻ 週六至週日(國定假日) 09:00-17:00

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