不專業的美食部落客

2024年的第一PO～～～

最近剛好黃色小鴨在高雄的流行音樂中心展出

趁著星期五下班馬上來看一下，相隔十年沒見的「黃色小鴨」

順便吃吃看一直有在我口袋名單內的福記臭豆腐

這間福記臭豆腐就位在成功路漢神本館內的小巷子裡

一抵達就看到外面有很多人在等待

不過，其實也沒有讓我們等太久

口門的點餐大哥會先告知我們號碼，然後先給我們菜單點餐付錢

我們這間選擇了脆皮臭豆腐，另外也選了清蒸臭豆腐，跟臭豆腐鍋

店內位置數量也不少，而且大家吃得也很快，通常不用等太久

上菜的速度也算蠻快的，坐下來沒多久我們的清蒸臭豆腐就來了

清蒸臭豆腐總共有四大塊，不過他們還有在切的小塊小塊的

另外，臭豆腐上頭還淋有醬汁跟肉末還有蔥，覺得蠻下飯的

再來是脆皮臭豆腐，這是大塊臭豆腐，中間挖洞處可以塞泡菜

我個人是覺得臭豆腐好像沒有讓人很驚艷

最後上菜的是原味豆腐鍋，豆腐鍋是煮好的火鍋

裡面有放滿火鍋料，另外也有冬粉，冬粉的份量感覺也不少

但我沒有很喜歡他的湯頭哈哈哈，感覺放太多沙茶了

所以湯頭都是濁濁的

整體來說我覺得福紀臭豆腐還算可以，沒有很雷

雖然價位沒有到很便宜，不過還是可以來試試看拉～～～

吃完剛好可以用走的到海音中心看黃色小鴨

沒想到十年後可以再次看到黃色小鴨～～

這次展期到2/25，建議大家可以搭輕軌就不用一直找車位拉！！！