不專業的美食部落客

終於吃的傳說中的茶六了！！！

為了茶六可是苦等了近半年阿

這次剛好恰逢慶祝我誕生在這世界上第25年，藉機來吃個茶六

茶六全台只有兩家分店，一間在台中一間在高雄

我們這次吃的是在高雄左營博愛路上的茶六

茶六跟輕井澤是同一個體系的餐廳，所以在某些地方也感覺很想像

menu正反面是木頭，很符合整間店的裝潢

茶六主要是以雙人套餐跟三人套餐為主，當然也可以用單點的方式

不過，應該是吃套餐會比較划算

照片來源：茶六燒肉堂Facebook

套餐就有八種選擇，雙人套餐有五種選擇，三人套餐有兩種，另外還有午餐限定

照片來源：茶六燒肉堂Facebook

上面這張則是單點的選擇，大家可以依照自己的需求去點餐搭配喔！

另外，茶六還需要再加10%的服務費

因為我不吃牛，所以跟森哥點了極品豚肉$1480

這個SET主要有

◆梅花豬肉/醬燒五花豬肉/松阪豬肉/鴨胸/去骨雞腿肉

◆嚴選泡菜

◆日本山藥

◆風味醋飲(兩杯)

◆沙拉(凱薩 or 主廚)

◆招牌鍋物

◆海鮮拼盤(草蝦&干貝or草蝦&小卷)

◆主食(兩份-白米飯 or 烤飯糰+30 or 鮭魚烤飯糰+53)

◆甜點(兩份-焦糖法式燉蛋 or 雪花冰 or 黑糖凍)

◆飲料(兩份- 紅茶、綠茶、檸檬紅茶、可樂、雪碧、芬達、綠色蔬果汁)

大家如果在甜點的選擇上不知道要挑哪一個，建議可以看一下菜單上的照片喔！

茶六跟輕井澤火鍋一樣，整個餐廳都暗暗的(誰可以幫我開燈阿！！！！)

可能這樣對比較有氣氛吧！

一進去碟子上就已經有醬料了

左邊是燒烤醬、右邊是檸檬汁

本來還納悶說，這樣的醬汁會不會太少不夠用，不過整頓吃下來是剛剛好的喔！

點完餐後，服務生就會先幫忙熱爐子送卡式爐(湯品用)

▶▶凱薩沙拉

第一道送來的是凱薩沙拉，先墊墊胃

▶▶去骨雞腿肉/鴨胸

這是第二道送來的肉品，送菜的速度算是蠻快的

去骨雞腿肉

在考的過程中，服務生如果來換網子都會提醒我們大概要烤幾分熟

我們一直想說去骨雞腿肉的顏色感覺還很紅應該是還沒熟

但其實他已經熟拉！！！

鴨胸

鴨胸不用烤太久，不然水分會被烤乾

雖然就算烤很熟也不至於太硬，但如果烤八分熟左右，真的比較juice！

▶▶韓式泡菜

這疊韓式泡菜也蠻好吃的，酸辣程度很ok

▶▶綠茶

飲料都是500c.c 絕對夠你們喝整場拉！

夾子的設計也很貼心，就算沒靠在盧子上，中間也可以撐住不會碰到桌子

主食我選白米飯，森哥選烤飯糰，烤飯糰還需要再加30喔！

裡面包的是肉鬆，森哥說吃起來還好很普通

中途又送來了調味料海鹽

他的海鹽很細緻，本以為沾起來會很鹹，但是吃起來是比較偏向胡椒鹽那樣

但是因為部分肉品都有醃製過，所以就算不加沾醬也很好吃

▶▶招牌鍋物

招牌鍋物是味增湯

喝起來湯頭還不錯，但他是用紫菜下去煮不是昆布

裡面除了有豆腐、洋蔥、還有鮭魚喔~~~~

▶▶松阪豬/醬燒豬五花/梅花豬

這就是我們這次的套餐的重點了！！！

底下的盤子還是可以旋轉的，所以可以直接轉要吃哪一種

松阪咬起來比較有嚼勁，而另外兩種則是比較薄，比較難烤

▶▶海鮮拼盤(草蝦&干貝&蛤蠣)

草蝦建議從中間開始烤，另外干貝跟蛤蜊都直接放在鋁箔碗上了

湯汁也可以直接喝~~~~~

▶▶日本山藥

這是我第一次吃烤山藥，沒想到沾一點海鹽還蠻好吃的

吃起來有點像馬鈴薯，但是馬鈴薯比較沒那麼稠

硬要等全部都到齊才拍照的人

不過它們送餐的速度倒是頗快的，不會等太久

而且換烤網的頻率也很快

一頓下來就換了五六個烤網了

以上是一連串的烤肉照

口感吃起來真的是跟逐X、石X、野X等較平價的燒肉店有差

不過份量的部分，我個人覺得只會到飽，不會到撐甚至是爽(?)

因為跟森哥屬於吃很少的人，所以我們都有吃到飽

但是會覺得肉的份量好像不太夠，好在還有其他東西可以填飽肚子

▶▶風味醋飲

風味醋是水蜜桃醋

大概在所以烤的東西都上完後，就會上醋了

▶▶甜點(焦糖法是燉蛋)

痾我原以為會是布丁或奶烙

結果他居然是蛋糕.................ZZZZ

▶▶甜點(雪花冰)

雖然菜單上的雪花冰有三種口味，但今天送來的是花生口味的雪花冰

吃下來約一個半小時，因為是當日壽星，所以又有九折優惠

就等於省了10%的服務費~~~~

裝潢都是木頭的，因為有去看過台中的茶六(那次想說現場候位，結果等到屎)

個人覺得台中的茶六外觀比較美，而且他的周圍也比較好停摩托車跟汽車

一進來就看到了一個大池塘

說不定是有甚麼風水裝飾之類的

外觀建築

他就位在博愛路跟明誠路的交叉口，騎過去的話應該都會看到

因為我吃過比較高檔的燒肉店也只有茶六，所以無法與其他同價位的比較

這次吃起來覺得還不錯，服務的部分也可以，中途也有幫忙烤個一次

但狗森因為有吃過屋馬，他說屋馬還會幫忙撥蝦！！

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比較讓我在意的一點是，我們要離開時，很明顯看到一坨服務生在門口，但怎麼都沒有幫我們開門

我這樣講好像很大牌齁，台灣的餐飲業真的是把我們寵壞了，但至少也跟我們說個謝謝光臨......

好吧~~~~~~總之茶六吃起來還不錯

店家資訊

::: 電話 :::

07-5566657

::: 地址 :::

高雄市左營區博愛二路238號

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茶六燒肉堂